Zapiekanka z tostów francuskich

Zapiekanka z tostów francuskich to pomysł na przepyszne śniadanie. Zapiekankę z tostów francuskich można przygotować z pozostałego pieczywa tj. chałka, brioche, pszenny czy nawet rogalików francuskich. 

Składniki:

 8 kromek chałki
4 jajka
60 g cukru
250 ml mleka
50 ml śmietany kremówki
1 cukier z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy
1/2 łyżeczki cynamonu

Dodatkowo:

jogurt naturalny
świeże owoce: borówki, maliny
cukier puder

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzać do 180*C góra- dół.

Chałkę pokroić na kromki.

Jajka, mleko, śmietanę, cukier, cynamon i cukier waniliowy zblendować krótko tylko do połączania składników.

Masę jajeczną przelać do szerokiego naczynia i zanurzać każdą kromkę dokładnie z obu stron.

Kromki układać w naczyniu. Pozostałą masą jajeczną polać jeszcze kromki w naczyniu, tak do połowy wysokości.

Naczynie wstawić do nagrzanego do 180*C piekarnika i piec ok 40 min. gdyby zapiekanka zaczęła się zbyt mocno przypiekać z góry można przykryć ją papierem do pieczenia.

Zapiekanka z tostów francuskich najlepiej smakuje posypana cukrem pudrem i podana z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami. 

Smacznego!!!