-
Pulpeciki w sosie porowym
Pulpeciki w sosie porowym to delikatne i soczyste kuleczki z mielonego mięsa drobiowego w aksamitnym śmietanowym sosie z dodatkiem pora. Podane z ziemniakami i gotowanym brokułami stanowią idealny obiad. Składniki dla 4 osób:…
-
Słony karmel
Słony karmel to gęsty sos o smaku cukierków karmelowych. Idealnie pasuje do wielu deserów lub jako polewa na sernik czy lody. Składniki na słoik o pój. 350 ml: 200 g cukru białego 50…
-
Maślane tartaletki z ganache pistacjowym i frużeliną malinową
Maślane tartaletki z ganache pistacjowym i frużeliną malinową to kruche ciasto wypełnione po brzegi pistacjowym ganache na bazie białej czekolady. Dla przełamania słodyczy spód wypełnia frużelina malinowa Składniki na 10 szt o śr.…
-
Ciasto czekoladowo- orzechowe
Ciasto czekoladowo- orzechowe to puszysty biszkopt kakaowy z kremem czekoladowo- orzechowym i polewą z czekolady z dodatkiem prażonych orzechów laskowych. Składniki na formę o wym. 21x 26 cm: Biszkopt: 2 jaja rozm. L…
-
Deserki leśny mech
Deserki leśny mech to warstwowe desery złożone ze szpinakowego ciasta, frużeliny z owoców leśnych, kremu śmietanowego, posypane granatem. Świetnie sprawdzą się na przyjęciach bo są efektowne i niezwykle smaczne. Składniki na ok 15…
-
Serniczki na zimno z chrupiącym spodem i musem truskawkowym
Serniczki na zimno z chrupiącym spodek i musem truskawkowym to deser przy, którym nie trzeba uruchamiać piekarnika. Chrupiąca czekoladowa warstwa w połączeniu z puszystym i delikatnym serniczkiem oraz musem truskawkowym tworzą niebanalne połączenie…
-
Gniazdka ptysiowe szwarcwaldzkie
Gniazdka ptysiowe szwarcwaldzkie to delikatne gniazdka z ciasta parzonego ale w wersji kakaowej. Postanowiłam wypełnić je frużeliną z czereśni i puszystym kremem na bazie bitej śmietany. Składniki na 14 szt: Ciasto parzone: 100…
-
Serniczki Oreo
Serniczki Oreo to bardzo szybkie i pyszne deserki z bardzo znanymi już ciasteczkami Oreo. Na wierzch serniczków dodałam krem na bazie śmietany i mascarpone oraz maliny i mini Oreo. Składniki na 10-11 szt:…
-
Gniazdka ptysiowe z kremem pistacjowym
Gniazdka ptysiowe to francuskie Paris brest z migdałami z ciasta parzonego i wypełnione pysznym kremem pistacjowym oraz kawałkami truskawek. Składniki na 14 szt: Ciasto parzone: 100 ml mleka 3,2% 100 ml wody 1…
-
Sernik baskijski
Sernik baskijski to bardzo kremowy sernik bez spodu. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu a smak i konsystencja przypomina lody waniliowe. Składniki na śr. 20 cm: 500 g sera twarogowego 250 g sera śmietankowego…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
