-
Naleśniki z farszem warzywnym
Naleśniki z farszem warzywnym to rodzaj wegetariańskiego dania, ale niezwykle sycącego i pysznego 🙂 Naleśniki są zapiekane w cienkiej warstwie beszamel i posypane mozzarellą. Składniki na 10 szt: Naleśniki: 200 g mąki pszennej…
-
Pierniczki miękkie
Pierniczki miękkie to bardzo szybkie pierniki, które przygotuje się w 30 min. Takie pierniki “last minute” pełne aromatu przyprawy korzennej oblane czekoladą rozpływają się w ustach. Składniki na 20 szt: 250 g mąki…
-
Bułki mleczne
Bułki mleczne są tak puchate i miękkie jak maślane bułeczki babuni. Takie rodzaj pieczywa je się na słodko z miodem lub konfiturą lub po prostu bez niczego na sucho z kubkiem kakao. Polecam…
-
Panna cotta z sosem śliwkowym
Panna cotta z sosem śliwkowym to jesienna propozycja na deser. Słodka, kremowa panna cotta idealnie komponuje się z korzennym i kwaskowym smakiem śliwek. Składniki na 5-6 szt: 300 ml śmietanki 30% 200 ml…
-
Gofry dyniowe
Gofry dyniowe tak pięknie pachną, że można by je pomylić z pierniczkami 🙂 Są chrupiące z wierzchu i puszyste w środku. Składniki na ok 10 szt: 300 ml mleka 150 g puree z…
-
Ryż na mleku z rabarbarem i truskawkami
Ryż na mleku z rabarbarem i truskawkami jest niezwykle kremowy i aksamitny. Podany z konfiturą truskawkowo-rabarbarową jest przepyszną propozycją na deser lub śniadanie. Składniki dla 3 osób: Ryż na mleku: 500ml mleka 100g…
-
Naleśniki Suzette
Naleśniki Suzette to cienkie maślane naleśniki w aksamitnym pomarańczowym sosie. W oryginale powinny być zalane brandy o podpalone ale Ja z tego składnika zrezygnowałam. Te naleśniki są tak wyśmienite, że mianowałam je najlepszymi…
-
Bułki Simit
Kiedy pracowałam w tureckiej restauracji w Niemczech był tam dział ze świeżym pieczywem, m.in. właśnie z takimi bułkami Simit, których smak pamiętam do dziś. Musiałam go zdobyć! Napisałam jakieś pół roku temu do…
-
Zapiekanka z tostów francuskich
Zapiekanka z tostów francuskich to pomysł na przepyszne śniadanie. Zapiekankę z tostów francuskich można przygotować z pozostałego pieczywa tj. chałka, brioche, pszenny czy nawet rogalików francuskich. Składniki: 8 kromek chałki 4 jajka 60…
-
Likier Toffifee
Likier Toffifee robiłam już w zeszłym roku na Święta. Tak oczarował mnie swym smakiem, że w tym roku ponownie postanowiłam go zrobić. Przepis jest niestety na Thermomix i nie wiem czy można go…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
