-
Bułki z pikantnym nadzieniem mięsnym
Bułki z pikantnym nadzieniem mięsnym są niezwykle puszyste. Wypełnione nadzieniem w mięsa mielonego z aromatycznym bukietem przypraw. Idealnie smakują z lekkim sosem czosnkowym. Składniki na 9 szt: Ciasto: 185 ml wody 25 g…
-
Focaccia na zaczynie poolish
Niezwykle chrupiąca z wierzchu, miękka i elastyczna w środku. Dodatki możesz zmieniać wg własnych preferencji ale dla mnie top jest z oliwkami, tymiankiem i kwiatem soli morskiej. Składniki: Zaczyn poolish: 60 g…
-
Bułeczki bao
Bułeczki bao to koreańskie bułeczki parowane. Są niezwykle puszyste i świetnie smakują na ciepło jak i na zimno. Można je wypełnić ulubionymi warzywami i mięsem przygotowanymi na azjatycki styl. Do parowania bułeczek bao…
-
Chlebek bąbelkowy z masłem ziołowym
Chlebek bąbelkowy z masłem ziołowym to fantastyczny dodatek do grillowych potraw. Chlebek w postaci małych kuleczek z masłem ziołowym jest bardzo aromatyczny a odrywanie kolejnych kuleczek to sama przyjemność. Składniki na formę o…
-
Odrywany chlebek ziołowo- serowy
Odrywany chlebek ziołowo- serowy to hit na każdej imprezie w ogrodzie, grillu czy nawet na kolacji:) Puszyste, maślane ciasto z dużą ilością ziół, pieczonego czosnku i sera, który na ciepło się ciągnie podczas…
-
Słodkie rogaliki w dwóch kolorach
Słodkie rogaliki w dwóch kolorach, które po upieczeniu można nadziać konfiturą morelową lub kremem czekoladowym. Bardzo długo utrzymują świeżość i smakują wybornie. Składniki na 12 szt: 500 g mąki 150 ml mleka 150 ml…
-
Rolada drożdżowa z kurczakiem i brokułami
Rolada drożdżowa z kurczakiem i brokułami to ciasto drożdżowe z bogatym farszem. Kremowy kurczak w sosie, brokuły i dużo sera powodują, że ciasto jest wilgotne i smakuje wybornie. Składniki na 2 szt: Ciasto:…
-
Mini kulebiaki z kapustą, grzybami i kaszą
Mini kulebiaki z kapustą, grzybami i kaszą to saszetki z ciasta krucho- drożdżowego, wypełnione są farszem z kapusty, grzybów i kaszy. Idealnie pasują do barszczu. Można je zrobić przed Świętami i po prostu…
-
Drożdżowe rogaliki z budyniem i jabłkami
Drożdżowe rogaliki z budyniem i jabłkami to puszyste rogaliki z budyniem i jabłkami. Są niezwykle puszyste z wilgotnym wnętrzem: Składniki na 12 szt: 250 ml mleka 3,2% 15 g świeżych drożdży 25 g…
-
Bułki supełki z sezamem
Bułki supełki z sezamem to zawijane bułeczki o aromacie masła. Dzięki dodatkowi masła i specjalnemu formowaniu bułki po rozerwaniu mają piękne listkujące warstwy. Składniki na 9 szt 110 ml mleka 120 ml wody…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
