-
Włoskie bułeczki grillowe
Bułeczki grillowe to świetny dodatek do grilla. Bardzo dobrze smakują z sałatkami i każdy je uwielbia dzięki temu, że są miękkie w środku z cienką chrupiącą skórką Składniki na ok 45 szt: 25…
-
Bagietki jogurtowe
Bagietki jogurtowe niezwykle pyszne, miękkie, z cienką i chrupiącą skórką. Dzięki temu, że na dno piekarnika wstawiamy naczynie z gorącą wodą- pieką się w parze i dzięki temu mają cienką i chrupiącą skórkę.…
-
Ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem (wersja maślana)
Ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem bardzo maślane i wilgotne. Na ciasto można włożyć obojętnie jakie świeże owoce, nie polecam mrożonych bo mają znacznie więcej wody i są ciężkie przez co ciasto może…
-
Drożdżówki z budyniem
Drożdżówki z budyniem są idealnie puszyste i wilgotne dzięki budyniowi. Na budyń możemy posypać rodzynki, suszoną żurawinę lub świeże owoce. Składniki na 18 szt: Ciasto drożdżowe 330 g mąki pszennej 150 ml mleka…
-
Bułki jogurtowe z ziarnami
Bułki jogurtowe z ziarnami idealne pieczywo na śniadanie. Dzięki temu, że ciasto wyrasta przez noc w lodówce można rano cieszyć się ciepłym i świeżym pieczywem. Bułki te są cudownie chrupiące z wierzchu i…
-
OLEJ RZEPAKOWY- OLIWA PÓŁNOCY
W dzisiejszych czasach modne stało się używanie oleju kokosowego, arganowego czy ryżowego, ale tak naprawdę świetnie sprawdza się tutaj powiedzenie: „Cudze chwalicie, Swego nie znacie”. Najbardziej rozpoznawalnym zastosowaniem oleju rzepakowego w Polsce jest…
-
Pączki z ajerkoniakiem
Od zawsze wolałam pączki z ajerkoniakiem niż te z powidłami. Polane czekoladą i wypełnione po brzegi budyniem z dodatkiem likieru Advokat. Składniki ok 25szt: 250 ml mleka 50 g świeżych drożdży lub 14…
-
Pączki pieczone
Tak naprawdę z jednego ciasta można zrobić 2 rodzaje pączków: smażone (link) i pieczone w piekarniku, które są lżejsze i mniej kaloryczne. Pączki pieczone są lekkie jak puch i ekstra maślane. Obowiązkowo muszą…
-
Półfrancuskie precle z budyniem
Drożdżówki z budyniem z ciasta półfrancuskiego. Delikatne i wilgotne drożdżówki w kształcie precelków wypełnione po brzegi waniliowym budyniem. Na zdjęciu piękna porcelana ze sklepu https://przytulniewdomu.pl/ Składniki na 9 szt: Ciasto: 100 ml…
-
Bułki Simit
Kiedy pracowałam w tureckiej restauracji w Niemczech był tam dział ze świeżym pieczywem, m.in. właśnie z takimi bułkami Simit, których smak pamiętam do dziś. Musiałam go zdobyć! Napisałam jakieś pół roku temu do…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
