Desery i Lody
-
Monoporcje czekoladowe z brownie
Monoporcje czekoladowe z brownie to bardzo czekoladowe deserki w kształcie półkuli. To nowoczesne desery które zachwycają swoim wyglądem i rozpieszczają smakiem. Do wykonania takich deserów niezbędna jest forma silikonowa do monoporcji np. taka…
-
Duńskie ciasteczka z czekoladą
Duńskie ciasteczka z czekoladą to bardzo maślane ciasteczka w połowie zamoczone w czekoladzie. To już drugi przepis na blogu i w nieco innych proporcjach ale oba są świetne i wytrzymują w puszce bardzo…
-
Piankowy deser z frużeliną z owoców leśnych
Piankowy deser z frużeliną z owoców leśnych to malinowa pianka pokrojona w plasterki podana na frużelinie z owoców leśnych. Dla przełamania faktury polecam posypać deser pokruszonymi maślanymi ciasteczkami i posiekanymi pistacjami. Składniki na…
-
Szarlotka z brzoskwiniami
Szarlotka z brzoskwiniami to maślane ciasto z jabłkowo- brzoskwiniowym wnętrzem. Jabłka z brzoskwiniami można kupić już gotowe w słoiku ale kiedy sezon na jabłka trwa w najlepsze, żal nie skorzystać z pachnących sadem…
-
Deserki pistacjowe z malinami
Deserki pistacjowe z malinami to przepyszny biszkopcik pistacjowy przełożony kremem śmietankowym z dodatkiem świeżych malin. Składniki na 8 szt po 200 ml: Biszkopt pistacjowy śr.20 cm: 80 g miękkiego masła 80 g drobnego…
-
Deser a’la Tiramisu
Deser a’la Tiramisu to bardzo szybki w przygotowaniu deser na bazie śmietankowego kremu, przełożony biszkoptami namoczonymi w kawie z odrobiną amaretto. Składniki na 9 szt po 200 ml: 500 ml śmietany kremówki 30%…
-
Panna cotta z brzoskwiniami
Panna cotta z brzoskwiniami to przepyszny deser na bazie panna cotty z białą czekoladą oraz warstwy z galaretką i brzoskwiniami. Świetne połączenie. Składniki na 8 szt po 200 ml: Warstwa brzoskwiniowa: 260 g…
-
Omlety z bitą śmietaną i malinami
Omlety z bitą śmietaną i malinami to puszyste płaski biszkopciki wypełnione po brzegi bitą śmietaną a dla przełamania słodyczy malinki. Niebo w gębie, uwierzcie mi! 🙂 Składniki na 10-11 szt: 3 jajka 60…
-
Panna cotta z białą czekoladą
Panna cotta z białą czekoladą jest taka aksamitna i kremowa że ciężko się oprzeć. Dodatek warstwy owocowej świetnie orzeźwia. Składniki na 6 szt: 2 płaskie łyżeczki żelatyny 250 ml mleka 70 ml śmietany…
-
Syrop z mięty
Syrop z mięty i cytryny w czasie upałów, skutecznie ugasi pragnienie i schłodzi rozgrzany organizm. Natomiast w okresie zimowym wzmacnia organizm oraz pomaga w dolegliwościach trawiennych. Syrop z mięty można dodawać do herbaty,…
