-
Tiramisu
Tiramisu to włoski deser na bazie jajek, mascarpone, biszkoptów i mocnej kawy. Ja do swojego deseru dodaję odrobinę ubitej śmietany aby było jeszcze bardziej kremowe i puszyste. Jajka do tiramisu należy uprzednio umyć…
-
Cakesicles pistacjowe
Cakesicles pistacjowe to ciasto w formie loda oblane czekoladą. Inspirację na te lody znalazłam na Instagramie. Zawsze zastanawiałam się jak smakują takie cakesicles i teraz już wiem, że to jest coś przepysznego. Składniki…
-
Panna cotta z sosem śliwkowym
Panna cotta z sosem śliwkowym to jesienna propozycja na deser. Słodka, kremowa panna cotta idealnie komponuje się z korzennym i kwaskowym smakiem śliwek. Składniki na 5-6 szt: 300 ml śmietanki 30% 200 ml…
-
Torciki bezowe z malinami
Torciki bezowe z malinami i frużeliną to idealne połączenie smakowe. Chrupiąca beza, śmietankowy krem, owocowa frużelina i świeże maliny. Składniki na 10 szt: 4 białka 200 g drobnego cukru 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej…
-
Mini pankejki
Mini pankejki to miniaturowej wielkości placuszki z ciasta na maślance. Są puszyste i podane z owocami i miodem tworzą przepyszne śniadanie. Składniki dla 2 osób: 150 g mąki pszennej typ 500 lub 450…
-
Gofry dyniowe
Gofry dyniowe tak pięknie pachną, że można by je pomylić z pierniczkami 🙂 Są chrupiące z wierzchu i puszyste w środku. Składniki na ok 10 szt: 300 ml mleka 150 g puree z…
-
Marmolada z jabłek
Marmolada z jabłek jest naprawdę gęsta i niezwykle smaczna. Można użyć jej do rogalików, wiatraczków a nawet pączków. W składzie marmolada zawiera ocet, ale nie czuć go nawet w najmniejszym stopniu. Jest natomiast…
-
Ptysie z bitą śmietaną
Ptysie z bitą śmietaną inaczej zwane wiecznikami to ciastka z ciasta parzonego z bitą śmietaną i cukrem pudrem. Ciasto parzone jest niezwykle lekkie i chrupiące. Do środka dodałam kilka świeżych malin i wyszły…
-
Szarlotki w pucharkach
Szarlotki w pucharkach to hit każdej imprezy! Małe deserki na wzór ulubionego ciasta szarlotki. Jest bardzo chrupiąca kruszonka, jabłka z lekką nutą cynamonu oraz bita śmietana na której znajdują się chrupiące płatki migdałów.…
-
Maliny w syropie
Maliny w syropie są idealne do owsianki, zimowych herbat czy nawet kaszki. Owoce w całości świetnie sprawdzą się również do naleśników czy placuszków. Polecam zrobić kilka słoiczków na zimę. Składniki: 1 kg świeżych…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
