Wielkanoc
-
Tartaletki z frużeliną jagodową i kremem z białej czekolady
Kruche ciasto z frużeliną i kremem z dodatkiem białej czekolady idealnie się komponuje. Proporcję które podaję poniżej wystarczą na jedną dużą tartę o średnicy 23 cm lub 10 tarteletek o średnicy 7 cm.…
-
Kremowy sernik z frużeliną owocową
To sernik który znajduje się najwyżej w moim rankingu serników. Jest kremowy, waniliowy, delikatny, rozpływa się w ustach a w połączeniu z frużeliną owocową to rozkosz dla podniebienia. Sernik wyrasta ponad formę i…
-
Rolady z szynki wieprzowej
Takie rolady z szynki wieprzowej w moim rodzinnym domu zawsze robił tata w niedzielę. To on był mistrzem w doborze mięsa i dodatków do zwinięcia. Niestety nadszedł moment kiedy musiałam sama przejąć ten…
-
Śródziemnomorski chleb z suszonymi pomidorami i czosnkiem
Puszysty i aromatyczny pszenny chleb świetny jako dodatek do grilla lub sałatki. Przepyszny również jako podpieczony w tosterze. Dzięki dodatkowi pomidorów suszonych jest wilgotny w środku z chrupiącą skórką. Składniki na formę…
-
Ciasto z truskawkami i galaretką
Kiedy sezon na polskie truskawki jest w pełni, ciasto z truskawkami i galaretką musi znaleźć się na mojej liście wypieków. Idealnie puszysty biszkopt, kremowa, puszysta śmietanka i słodkie truskawki zalane galaretką. Składniki na…
-
Mini tarty z crumble jabłkowym
Cudownie wilgotne, maślane tarty z aromatycznymi jabłkami. Coś obłędnie pysznego, można je jeść i jeść… Zaletą tych tart jest to że spód i ciasto robimy z jednego ciasta. Składniki na 10 szt:…
-
Malinowa chmurka
Zastanawiałam się co upiec na majówkę i wtedy w ręce wpadła mi książka Doroty z bloga Moje Wypieki. Kruche, maślane ciasto, warstwa galaretki z malinami, krem śmietankowy a zwieńczeniem ciasta jest chrupiąca beza…
-
Mazurek z kremem budyniowym i czarną porzeczką
Wielkanoc nie może odbyć się bez mazurków. Dla mnie najlepszym mazurkiem jaki jadłam jest ten z kremem budyniowym, przekładany dżemem z czarnej porzeczki. Polecam zrobić go wcześniej wtedy ciasto zrobi się kruche i…
-
Ciasto z budyniem, rabarbarem i kruszonką
Rabarbar już wita mnie swoimi liśćmi na ogrodzie i jak tu z niego nie skorzystać. Ciasto to w swoim składzie ma twaróg dzięki czemu jest wilgotne i fajnie się z nim pracuje. Uwielbiam…
-
Sernik lekki jak chmurka
Sernik jest lekki i delikatny. Zawiera bitą śmietanę dzięki czemu ma smak bardzo śmietankowy. Nie jest to sernik dla fanów ciężkich i zbitych ciast. Ten jest aksamitny, niezbyt słodki… po prostu puch. …