Wielkanoc
-
Żurek wielkanocny na domowym zakwasie
Święta bez żurku to nie Święta, a kiedy jeszcze jest przygotowany na domowym zakwasie to już w ogóle idealna zupa. Składniki: 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1/2 korzenia selera 1 cebula 2 liście…
-
Zakwas na żurek
Już niedługo będziemy gotować żurek wielkanocny, warto więc już zastawić zakwas na żurek, a później zamknąć w butelce i postawić w lodówce. Do zrobienia zakwasu na żurek potrzebujemy paru składników, a smak żurku…
-
Krucha tarta z kremem cytrusowym i owocami
Nareszcie idzie sezon na lekkie tarty z owocami na kruchym spodzie. Możemy dodać swój ulubiony krem i wyjdzie pyszny i lekki deser. Przepis na ciasto jest to tradycyjne kruche ciasto. Jeśli wolicie cienki…
-
Bigos z młodej kapusty
Wreszcie zaczyna się sezon na młodą kapustę. Surówki, kapusta duszona i bigos z dużą ilością koperku i pajdą chleba. Bigos robi się naprawdę bardzo szybko a jest taki pyszny! Składniki dla 4 osób:…
-
Mini bułeczki
Bułeczki robią świetne wrażenie na stole i są idealnym dodatkiem do sałaty, carpaccio czy zup. Ja uwielbiam je za to, że każda smakuje inaczej dzięki posypkom. Przygotujcie je na wielkanocne śniadanie a oczarują…
-
Sałatka z kurczakiem i makaronem ryżowym
Ta sałatka pojawia się na Naszym stole często bo cała rodzinka się nią zajada. Makaron ryżowy, inaczej Orzo to makaron w kształcie ryżu. Idealnie pasuje do sałatek. Kurczak przyprawiony przyprawą z dodatkiem kurkumy…
-
Bułki mleczne z płatkami owsianymi
Super miękkie i puszyste bułeczki mleczne z płatkami owsianymi. Idealnie pasują na śniadanie z dobrą konfiturą i kubkiem kawy. Z jednej porcji wychodzi 12 sztuk, Można je mrozić w woreczkach a później tylko…
-
Bardzo kruche ciasteczka
Bardzo kruche ciasteczka, które są tak delikatne że rozpływają się w ustach. W puszce lub szczelnym szklanym pojemniku mogą być nawet 2 tygodnie. Składniki: 200 g masła 100 g cukru pudru 1/4…
-
Prosty deser z truskawkami i galaretką
Taki deser zawsze znajdzie swoich zwolenników bo to przecież galaretka, owoce, śmietana a z wierzchu pokruszone beziki. Jednym słowem przepysznie. Składniki na 5 porcji: 1 galaretka truskawkowa 300g świeżych truskawek 300 ml…
-
Drożdżówka z serem i owocami
Pyszne ciasto drożdżowe z serem i owocami leśnymi tzn. malinami i jagodami. Najlepiej nie kłaść ich zbyt dużo żeby ciasto pięknie wyrosło. Dzięki warstwie sera ciasto jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Latem…