-
Muffinki z gruszkami
Muffinki z gruszkami są puszyste i wilgotne. W cieście zatopione kawałki gruszek a na górze posypane maślaną kruszonką. Składniki na 12 szt: 100 g miękkiego masła 100 g cukru drobnego Królewski 2 jajka…
-
Strucla z jabłkami
Strucla z jabłkami jest bardzo puszysta i pachnąca cynamonem. Idealna do jesiennej herbatki. Składniki na formę o dł 30 cm: Ciasto drożdżowe 330 g mąki pszennej typ 550 150 ml mleka 25 g…
-
Ciastka markizy z kremem
Ciastka markizy z kremem to kruche ciastka przełożone kremem waniliowym. Do kremu można dodać kakao, skórkę z cytryny lub inny aromat. Składniki na 50 szt: Ciastka maślane: 200 g masła 100 g cukru…
-
Drożdżówki z makiem
Drożdżówki z makiem to wspomnienie bułek ze szkolnego sklepiku kiedy to lepiące od lukru sprzedawane były na przerwach. Są puszyste, wilgotne i przepyszne. Ja do drożdżówek użyłam suchego mielonego już maku i to…
-
Tort z warstwą bezową
Tort z warstwą bezową to połączenie puszystego biszkoptu i chrupiącej bezy. Dzięki frużelinie z owoców leśnych jest on wyważony w smaku. Beza nie rozmokła w środku dzięki temu, że jest posmarowana białą czekoladą.…
-
Szarlotki w pucharkach
Szarlotki w pucharkach to hit każdej imprezy! Małe deserki na wzór ulubionego ciasta szarlotki. Jest bardzo chrupiąca kruszonka, jabłka z lekką nutą cynamonu oraz bita śmietana na której znajdują się chrupiące płatki migdałów.…
-
Ryż z marchewką i groszkiem
Ryż z marchewką i groszkiem to maślany smak i sypka konsystencja ryżu. Uwielbiamy go jako dodatek bo jest lekki i niezwykle smaczny. Składniki dla 4 osób: 1 szkl ryżu basmati 1 i 3/4…
-
Drożdżówki z serem i jagodami
Drożdżówki z serem i jagodami to puszyste i wilgotne bułki z waniliowym serem i świeżymi jagodami. Na drugi dzień nadal są miękkie i jak dla mnie jeszcze bardziej wilgotne. Składniki na 12 szt:…
-
Jagodzianki
Jagodzianki to bułeczki drożdżowe skrywające bogate jagodowe wnętrze i posypane maślaną kruszonką. Kruszonkę oczywiście można pominąć. Do jagodzianek polecam świeże jagody lub rozmrożone na sitku. Zimne, zmrożone jagody powodują opóźnienie w wyrastaniu ciasta…
-
Kurczak faszerowany
Kurczak faszerowany mięsem mielony z wątróbką i dodatkami jest tak aromatyczny i soczysty. Uwielbiam jego chrupiącą skórkę i delikatne i soczyste mięso. Składniki: 1,7-2 kg kurczaka 70 g masła 1 łyżeczka papryki czerwonej…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
