Bez mięsa
-
Sałatka nicejska z fasolą szparagową i tuńczykiem
To połączenie smaków tak mnie zachwyciło, że 3 dni pod rząd na kolację jadłam tą sałatkę. Sałata lodowa, tuńczyk, fasolka a całość polana wyśmienitym dressingiem jogurtowym z ziołami. O tej porze roku ta…
-
Serek z jogurtów greckich- labneh
Bardzo delikatny, kremowy serek z jogurtów greckich. Można dodać do niego szczypiorek, koperek lub czarnuszkę. Ja natomiast wolę naturalny bo wtedy mogę jeść go na słodko z miodem lub na wytrawnie z pomidorem…
-
Sałatka makaronowa tzatziki
Odkąd trwają upały chętnie sięgam po obiady lekkie, szybkie i bezmięsne. Dla męża do sałatki dodałam podsmażone wcześniej kawałki kurczaka i był zachwycony. Świetnie sprawdzi się na grilla ale także jako lekki lunch. …
-
Sałatka z tuńczyka z bagietką czosnkową
Sałatka z tuńczyka to szybka i łatwa kolacja. Wystarczy podać do niej kawałek bagietki zapieczonej z masłem czosnkowym i serem a będzie to pyszny posiłek. Składniki: 1 puszka tuńczyka w sosie…
-
Spaghetti z krewetkami, cukinią i marchewką w sosie pomidorowym
Pomysł na spaghetti z krewetkami dostałam od znajomej pewnego popołudnia, kiedy spotkałyśmy się przypadkowo na kawie. Chwaliła, polecała i końca nie było 🙂 Teraz już wiem dlaczego… Ten makaron to niebo w gębie!…
-
Pomidorowy makaron ze szpinakiem
Kiedy tak gorąco na zewnątrz, szukam szybkich rozwiązań na obiad. Takim daniem jest właśnie pomidorowy makaron ze szpinakiem. Robi się go w zaledwie 15 minut, a smak jest mega pyszny. Składniki: 300 g…
-
Zawijane paluszki a’la pizza
Fajna przekąska lub dodatek do zup. Ciasto na pizzę, z sosem z pomidorów i serem. Poskręcane i upieczone. Rewelacyjnie smakują na ciepło ale super też na zimno. Składniki: 250 g mąki pszennej…
-
Filety z dorsza zapiekane w śmietance z porem i koperkiem
Filety z dorsza to obiad przy którym się nie narobisz a efekt jest przepyszny. Latem sięgam po lekkie dania, takim jest właśnie ryba. Zakupiłam filety z dorsza czarnego i postanowiłam upiec je w…
-
Zupa kalafiorowa mojej babci z wpuszczonym jajkiem
Zupa kalafiorowa to smak mojego dzieciństwa. Lekko kwaśna, z dużymi kawałkami kalafiora i z tym pływającym jajkiem. Dla mnie ta zupa kalafiorowa jest obowiązkowym punktem na liście zup latem. Składniki na zupę kalafiorową:…
-
Kapuśniak z młodej kapusty
Do zrobienia tej zupy potrzeba dosłownie kilku składników. Młoda kapusta, młode ziemniaki, masło i parę innych produktów. Jedynym nośnikiem tłuszczu jest tutaj masło. Ale można z niego zrezygnować i ugotować zupę np na…