Wielkanoc
-
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe to obowiązkowa pozycja na liście jesiennych wypieków. Pachnące cynamonem i pełne orzechów ciasto. Przepyszne i niezwykle proste. Składniki o śr. 18-20 cm: 200 g mąki pszennej typ 450 50 g mielonych…
-
Sernik pistacjowy
Sernik pistacjowy należy do zbitych i ciężkich ale niezwykle kremowych ciast. Moje pierwsze wrażenie nie było najlepsze ale po spróbowaniu zmieniłam całkowicie zdanie i śmiało mogę zaliczyć sernik pistacjowy do mojego top of…
-
Schab z jabłkami
Schab z jabłkami pieczony w piekarniku. Niezwykle aromatyczny z jabłkową, kwaskowatą nutą. Przepyszna pieczeń na rodzinny obiad. Składniki: 1-1,2 kg schabu w całości 4 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1…
-
Tort z kremem pistacjowym i chrupką migdałową
Tort z kremem pistacjowym i chrupką migdałową to eksplozja smaków. Jest tutaj krem pistacjowy na bazie białej czekolady, frużelina z owoców leśnych oraz chrupiąca warstwa z prażonych migdałów. Każdy kto zasmakuje tego tortu…
-
Ciastka markizy z kremem
Ciastka markizy z kremem to kruche ciastka przełożone kremem waniliowym. Do kremu można dodać kakao, skórkę z cytryny lub inny aromat. Składniki na 50 szt: Ciastka maślane: 200 g masła 100 g cukru…
-
Tort z warstwą bezową
Tort z warstwą bezową to połączenie puszystego biszkoptu i chrupiącej bezy. Dzięki frużelinie z owoców leśnych jest on wyważony w smaku. Beza nie rozmokła w środku dzięki temu, że jest posmarowana białą czekoladą.…
-
Torcik a’la WZ-tka
Torcik a’la WZ-tka to torcik na wzór PRL-owskiego ciasta kakaowego z bitą śmietaną. Jest to puszysty biszkopt kakaowy z grubą warstwą śmietany, polewą czekoladową i kwaśną konfiturą lub frużeliną. Składniki o śr 23…
-
Sałatka z kalafiorem i jajkiem
Sałatka z kalafiorem i jajkiem rewelacyjnie pasuje na grilla lub na kolację. Uwielbiam ją i na grillu to ona jako pierwsza znika. Składniki: 1 mały kalafior 4 jajka 2 pomidory 6 rzodkiewek 6…
-
Tort śmietankowo- truskawkowy
Tort śmietankowo- truskawkowy jest niezwykle orzeźwiający i puszysty. Dzięki truskawkowej żelce nabiera owocowego smaku. Przepis na żelkę i tynk pochodzi z bloga Słodki Pomysł Składniki na tort o śr: 18 cm (12-15 kawałków):…
-
Sernik z kajmakiem i orzeszkami
Sernik z kajmakiem i orzeszkami jest puszysty i delikatny. Mimo, że posmarowany jest masą kajmakową nie jest zbyt słodki a dopełnieniem smaku są słone posiekane orzeszki ziemne. Składniki na formę 22 cm: Masa…
