![](https://pysznieczyprzepysznie.pl/wp-content/uploads/2021/04/157DF05C-2432-4E3A-9651-9CE525F02693.jpeg)
Ryba/ kurczak z serowym nadzieniem
Ryba/ kurczak z serowym nadzieniem bardzo aromatyczne nadzienie z serów i ziół zapiekane w łososiu lub kurczaku. Do obiadu podałam ryż oraz surówkę.
Składniki dla 4 osób:
2 kawałki świeżego łososia
2 pojedyncze filety z kurczaka
150 g ricotty
50 g startej mozzarelli
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżka posiekanego koperku
sól i pieprz
Przygotowanie:
Łososia osuszyć i usunąć skórę, kawałki o szerokości 5 cm naciąć na samym środku wzdłuż ale nie przecinając do końca. Utworzyć kieszonkę. posypać solą i pieprzem. Filety z kurczaka naciąć z boku tworząc kieszonkę, posypać solą i pieprzem.
Ser ricotta wymieszać z startą mozzarellą, ziołami oraz solą i pieprzem. Piekarnik nagrzać do 200*C góra-dół.
Nadzienie ułożyć na rybie oraz w kurczaku. Rybę ułożyć w naczyniu. Kurczaka podsmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Następnie przełożyć do kolejnego naczynia. Potrawy powinny być w osobnych naczyniach.
Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec: rybę- 15 min, kurczaka-25 min.
Zapraszam na mojego INSTAGRAMA bo tam pokazane krok po kroku jak to danie przygotować
![](https://pysznieczyprzepysznie.pl/wp-content/uploads/2021/04/8595335A-B9C4-411C-A64F-DE6888E789CD-75x75.jpeg)
![](https://pysznieczyprzepysznie.pl/wp-content/uploads/2021/04/B432DF43-5F38-4C21-A72C-9DE2BC8E1187-75x75.jpeg)
Jeden komentarz
Andrzej
Ooo tak, to brzmi świetnie! Wybieram wersję z kurczakiem 😀