• Obiad

    Dorada z piekarnika

    Dorada z pieca bardzo aromatyczna, soczysta i delikatna. Ryba ta ma wyjątkowo smaczne białe mięso. Nie potrzeba jej marynaty aby była pyszna. Wystarczy trochę ziół, cytryny i przypraw.  Składniki: 2 świeże dorady 1\2…

  • Obiad,  Podwieczorek

    Młode ziemniaki ze śmietaną

    Młode ziemniaki ze śmietaną zawsze przygotowuje jak tylko pojawią się te najmniejsze z cieniutką skórką. Są niezwykle kremowe i aromatyczne. To w ten sposób zazwyczaj przygotowuje młode ziemniaczki w sezonie. Składniki: 1 kg…

  • Obiad,  Podwieczorek,  Zupy

    Zupa warzywna

    Zupa warzywna z mrożonki to tak naprawdę bardzo szybka i prosta zupa. Można ugotować ją na udku drobiowym, żeberkach lub na plasterku szynki wieprzowej Składniki: 200 g mięsa z szynki wieprzowej lub 1…

  • Obiad,  Zupy

    Zupa ogórkowa na żeberkach

    Zupa ogórkowa na żeberkach to ulubiona zupa w Naszym domu. Do zupy koniecznie starte na grubych oczkach ogórki, podsmażone na maśle, to niepowtarzalny smak. Składniki: 300 g żeberek wieprzowych lub wołowych 1,5- 2…

  • Obiad,  Zupy

    Zupa jarzynowa z mrożonki

    Zupa jarzynowa z mrożonki to tak naprawdę bardzo szybka i prosta zupa. Zawsze kiedy po sezonie nie mogę dostać brukselki kupuję mieszankę i dorzucam mrożoną brukselkę. Ta zupa jarzynowa smakuje całej mojej rodzinie.…

  • Bez mięsa,  Obiad,  Zupy

    Kapuśniak z młodej kapusty

    Do zrobienia tej zupy potrzeba dosłownie kilku składników. Młoda kapusta, młode ziemniaki, masło i parę innych produktów. Jedynym nośnikiem tłuszczu jest tutaj masło. Ale można z niego zrezygnować i ugotować zupę np na…

  • Obiad,  Zupy

    Botwinka, zupa z młodych buraczków

    Każdy wiosną powinien spróbować zupy z młodych buraczków – botwinki. To aromatyczna zupa o słodko- kwaśnym smaku, z dodatkiem warzyw i ugotowanego jajka, z dużą ilością koperku. Ja uwielbiam. Składniki: 1 pęczek botwinki…

Polub mnie na FB!