-
Ziołowe młode ziemniaczki
Ziołowe młode ziemniaczki to przepyszne podsmażane ziemniaczki w przyprawach i z ogromną porcją siekanej zieleniny. Do przygotowania tych ziemniaczków najlepiej wybrać polskie maluszki, których nawet nie trzeba obierać a wystarczy wyczyścić dobrze skórkę. …
-
Wołowina po azjatycku
Wołowina po azjatycku to ekspresowe danie a smakuje jak z małej orientalnej knajpki. Warzywa można dodać jakie tylko lubimy. Ja miałam groszek cukrowy, który fajnie chrupał bo był taki al dente 🙂 Składniki…
-
Ryba/ kurczak z serowym nadzieniem
Ryba/ kurczak z serowym nadzieniem bardzo aromatyczne nadzienie z serów i ziół zapiekane w łososiu lub kurczaku. Do obiadu podałam ryż oraz surówkę. Składniki dla 4 osób: 2 kawałki świeżego łososia 2 pojedyncze…
-
Focaccia z warzywami
Focaccia z warzywami to włoski rodzaj pieczywa. Ja postanowiłam dodać wszystkie warzywa które uwielbiam i wyszło tak pysznie i kolorowo, że nic tylko zajadać. Składniki na 4 szt: 300 ml letniej wody 10…
-
Sałata na słodko- kwaśno
Sałata na słodko- kwaśno to przepis z pokolenia na pokolenie. Kwaśna śmietana wymieszana z cukrem i octem (z cytryną to już nie będzie to samo) oraz przyprawami. Do kruchych liści sałaty można dodać…
-
Sałatka śledziowa
Sałatka śledziowa to mój ulubiony sposób przyrządzania śledzia. Koniecznie musi być to śledzik wiejski z oleju na kwaśno. Z dodatkiem jajka, koperku i szczypiorku jest to świetna propozycja na obiad lub kolacje. Składniki:…
-
Zapiekanki z pieczarkami
Bardzo wilgotne dzięki serkowi ziarnistemu i wypełnione po brzegi bułeczki. Świetnie sprawdzą się również kromki pieczywa posmarowane nadzieniem i posypane serem żółtym. Idealne na obiad lub kolację. Składniki: 5 bułek z przedziałkiem 2…
-
Sushi
Z sushi miałam do czynienia po raz pierwszy. Od dawna chciałam spróbować sushi z prawdziwego zdarzenia, ale sam fakt, że znajduje się w nim surowa ryba skutecznie zniechęcała mnie do skosztowania. Znalazłam więc…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
