-
Cynamonowe rollsy
Cynamonowe rollsy tak obłędnie pachną, że nie da się nie zjeść jeszcze gorącego z blachy ! Zapach cynamonu roznosi się po całej kuchni. Puszyste ciasto i aromatyczny cynamon to idealne połączenie. Składniki na…
-
Gofry dyniowe
Gofry dyniowe tak pięknie pachną, że można by je pomylić z pierniczkami 🙂 Są chrupiące z wierzchu i puszyste w środku. Składniki na ok 10 szt: 300 ml mleka 150 g puree z…
-
Tort z warstwą bezową
Tort z warstwą bezową to połączenie puszystego biszkoptu i chrupiącej bezy. Dzięki frużelinie z owoców leśnych jest on wyważony w smaku. Beza nie rozmokła w środku dzięki temu, że jest posmarowana białą czekoladą.…
-
Rolada biszkoptowa
Rolada biszkoptowa to zwinięty cienki, puszysty biszkopt, krem śmietankowy i świeże owoce. Ja użyłam truskawek ale równie dobrze mogą to być jagody, maliny, borówki a nawet brzoskwinie z puszki. Składniki rolada o dł:…
-
Drożdżówki z budyniem i porzeczkami
Drożdżówki z budyniem i porzeczkami są takie puszyste a zarazem wilgotne i słodziutkie. Zamiast porzeczek można dodać jagody, maliny czy borówki. Za każdym razem będzie przepysznie. Składniki na 15 szt: Ciasto drożdżowe 330…
-
Muffinki z malinami i białą czekoladą
Muffinki z malinami i białą czekoladą to niezwykle pulchne i wilgotne muffiny. Ja zrobiłam z dodatkiem kremu z bitej śmietany, świeżymi malinami i cukrem pudrem z liofilizowanych malin. Oczywiście można pominąć ten etap…
-
Jagodzianki
Jagodzianki to bułeczki drożdżowe skrywające bogate jagodowe wnętrze i posypane maślaną kruszonką. Kruszonkę oczywiście można pominąć. Do jagodzianek polecam świeże jagody lub rozmrożone na sitku. Zimne, zmrożone jagody powodują opóźnienie w wyrastaniu ciasta…
-
Biszkopt kakaowy
Tak naprawdę żeby zrobić dobry, puszysty a zarazem stabilny biszkopt jasny trzeba się trzymać przepisu i nie kombinować po swojemu. Wiele biszkoptów przerobiłam zanim doszłam do tego naprawdę idealnego. Wiadomo, że ile Gospodyń,…
-
Murzynek
Murzynek to proste ciasto kakaowe z czekoladową polewą. Jest wilgotne dzięki powidłom które dodaje się to masy. Jest puszysty dzięki dobrze ubitym jajkom i dodatkowy sody. Niezwykle smaczne i delikatne ciasto dla smakosza…
-
Babeczki jabłkowo- marchewkowe
Babeczki jabłkowo- marchewkowe są wilgotne i aromatyczne. Pięknie wyglądać będą na stole wielkanocnym. Składniki na 12 szt: 150 g jabłka 200 g marchewki 80 g cukru 2 jajka 100 g miękkiego masła 300…