-
Chłodnik ogórkowy
Chłodnik ogórkowy to rodzaj zupy na zimno z zielonego ogórka, ogromnej ilości koperku oraz wkładką w postaci jajka i ugotowanych młodych ziemniaczków. W upalny dzień taka schłodzona prosto z lodówki zupka jest idealna.…
-
Chlebki do żurku
Chlebki do żurku podajemy w Wielkanoc ale nie tylko, zapieczone i wypełnione żurkiem. Moje chlebki są małe aby zjeść zupę i na końcu chlebek. Składniki na 5 szt: 200 ml wody 25 g…
-
Babka pistacjowo- pomarańczowa
Babka pistacjowo- pomarańczowa to wilgotna babka o delikatnym posmaku pistacji i pomarańczy. Ma nie tylko przepiękny kolor ale również niezwykły i zaskakująco pyszny smak. Będzie piękną ozdobną wielkanocnego stołu. Składniki na 22 cm:…
-
Pieczone klopsiki z sosem jogurtowo- koperkowym
Pieczone klopsiki z sosem jogurtowo- koperkowym to delikatne, soczyste kuleczki mięsne a do nich podaję sos na bazie bulionu, jogurtu i koperku. Tworzą idealne połączenie z ryżem i marchewką 🙂 Składniki dla 4…
-
Sałatka z kalafiorem i jajkiem
Sałatka z kalafiorem i jajkiem rewelacyjnie pasuje na grilla lub na kolację. Uwielbiam ją i na grillu to ona jako pierwsza znika. Składniki: 1 mały kalafior 4 jajka 2 pomidory 6 rzodkiewek 6…
-
Bułki Simit
Kiedy pracowałam w tureckiej restauracji w Niemczech był tam dział ze świeżym pieczywem, m.in. właśnie z takimi bułkami Simit, których smak pamiętam do dziś. Musiałam go zdobyć! Napisałam jakieś pół roku temu do…
-
Soczysty filet z kurczaka
Soczysty filet z kurczaka to pomysł na szybki i lekki obiad. Dzięki marynacie z jogurtu i przypraw jest ekstra soczysty i aromatyczny. Wystarczy do niego ryż i sałata i obiad idealny gotowy. Składniki:…
-
Sałatka z ananasem i kurczakiem
Dawno tej sałatki nie jadłam a wiem, że każdy ją uwielbia. Przepyszna sałatka z ananasem, ryżem basmati, prażonymi ziarnami słonecznika i kurczakiem. Sałatka ryżowa z kurczakiem i ananasem to hit każdej imprezy. Składniki:…
-
Dutch baby
Dutch baby to rodzaj omleta pieczonego w piekarniku. Puszysty i mocno wyrośnięty podawany z konfiturą lub świeżymi owocami idealnie smakuje na śniadanie. Składniki: 3 duże jajka 150 g mąki pszennej 250 ml mleka…
-
Kurczak Masala
Kurczak Masala proste i szybkie danie z kuchni indyjskiej, które przy niewielkim wysiłku odwdzięcza się nam kawałkami kurczaka w aromatycznym sosie. Dzięki pieczeniu kawałków kurczaka w marynacie jogurtowej w piekarniku, mięso jest bardzo…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
