-
Ciastka Pieguski
Ciastka Pieguski wypełnione są po brzegi różnymi bakaliami. Możemy dać do środka na prawdę wszystko na co przyjdzie nam ochota. Ciastka szczelnie zamknięte można trzymać w słoiku lub puszce nawet 2 tygodnie. Składniki…
-
Pistacjowe tartaletki z frużeliną
Pistacjowe tartaletki z frużeliną to kruche ciasto z dodatkiem zmielonych pistacji wypełnione frużeliną z truskawek i malin, kremem pistacjowym i bitą śmietaną. Tartaletki udekorowałam płatkami jadalnych róż oraz pistacjami. Deser wygląda wykwintnie i…
-
Ciastka francuskie z czekoladą, Pain au Chocolat
Ciastka francuskie z czekoladą, pain au chocolate to ciastko francuskie skrywające paski czekolady. Ciastka te są pachnące masłem i chrupiące. Ciasto francuskie na zaczynie poolish jest niezwykle chrupiące i delikatne. Z tego samego…
-
Markizy cytrynowe
Ciastka markizy z kremem to kruche ciastka przełożone kremem cytrynowym. Świetnie smakują zaraz po upieczeniu ale chyba jeszcze lepiej na drugi dzień. Składniki na 50 szt: Ciastka maślane: 200 g masła 100 g…
-
Pierniczki miękkie
Pierniczki miękkie to bardzo szybkie pierniki, które przygotuje się w 30 min. Takie pierniki “last minute” pełne aromatu przyprawy korzennej oblane czekoladą rozpływają się w ustach. Składniki na 20 szt: 250 g mąki…
-
Muffinki z gruszkami
Muffinki z gruszkami są puszyste i wilgotne. W cieście zatopione kawałki gruszek a na górze posypane maślaną kruszonką. Składniki na 12 szt: 100 g miękkiego masła 100 g cukru drobnego Królewski 2 jajka…
-
Cakesicles pistacjowe
Cakesicles pistacjowe to ciasto w formie loda oblane czekoladą. Inspirację na te lody znalazłam na Instagramie. Zawsze zastanawiałam się jak smakują takie cakesicles i teraz już wiem, że to jest coś przepysznego. Składniki…
-
Torciki bezowe z malinami
Torciki bezowe z malinami i frużeliną to idealne połączenie smakowe. Chrupiąca beza, śmietankowy krem, owocowa frużelina i świeże maliny. Składniki na 10 szt: 4 białka 200 g drobnego cukru 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej…
-
Ciastka markizy z kremem
Ciastka markizy z kremem to kruche ciastka przełożone kremem waniliowym. Do kremu można dodać kakao, skórkę z cytryny lub inny aromat. Składniki na 50 szt: Ciastka maślane: 200 g masła 100 g cukru…
-
Marmolada z jabłek
Marmolada z jabłek jest naprawdę gęsta i niezwykle smaczna. Można użyć jej do rogalików, wiatraczków a nawet pączków. W składzie marmolada zawiera ocet, ale nie czuć go nawet w najmniejszym stopniu. Jest natomiast…