-
Ciasto bretońskie z kremem waniliowym i frużeliną truskawkową
Ciasto bretońskie to mocno maślane ciasto, które do złudzenia przypomina ciasto kruche jednak dzięki dodatkowi proszku do pieczenia ma inna strukturę- bardziej napowietrzoną. Krem waniliowy to namelaka. Czas przygotowania to zaledwie 10 min…
-
Torcik potrójnie owocowy
Torcik potrójnie owocowy to musowy torcik o smaku owoców leśnych na biszkopcie kakaowym. Lekkie warstwy musów idealnie puszyste i orzeźwiające. Składniki na śr. 19- 20 cm: Biszkopt: 2 jajka 45 g cukru 2…
-
Babka cytrynowa z mascarpone
Babka cytrynowa z mascarpone to niezwykle maślana, wilgotna, kremowa i aromatyczna babka. Jest niezwykle prosta i niebiańsko pyszna. Składniki na formę o śr. 22 cm: 4 jajka rozm. L 180 g cukru 180…
-
Maślane tartaletki z ganache pistacjowym i frużeliną malinową
Maślane tartaletki z ganache pistacjowym i frużeliną malinową to kruche ciasto wypełnione po brzegi pistacjowym ganache na bazie białej czekolady. Dla przełamania słodyczy spód wypełnia frużelina malinowa Składniki na 10 szt o śr.…
-
Kruche ciastka z pistacjami i żurawiną oblane czekoladą
Kruche ciastka z pistacjami i żurawiną oblane czekoladą to przepyszne maślane ciasteczka z dodatkiem posiekanych pistacji i suszonej żurawiny. można je przechowywać kilka tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Składniki na 40 szt: 130…
-
Donuty z malinami i białą czekoladą
Donuty z malinami i białą czekoladą to wilgotne i słodziutkie pieczone pączki z całymi malinami i kawałkami białej czekolady. Składniki na 6 szt: 70 g miękkiego masła 82% 50 g drobnego cukru 2…
-
Kokosowy torcik musowy
Kokosowy torcik musowy to dość modny ostatnio musowy tort z malinową żelką na chrupiącym kokosowym biszkopcie. Składniki na tort o śr.18 cm: Kokosowy biszkopt o śr.16 cm: 40 g miękkiego masła 40 g…
-
Panna cotta z brzoskwiniami
Panna cotta z brzoskwiniami to przepyszny deser na bazie panna cotty z białą czekoladą oraz warstwy z galaretką i brzoskwiniami. Świetne połączenie. Składniki na 8 szt po 200 ml: Warstwa brzoskwiniowa: 260 g…
-
Tarta z ganache z białej czekolady i owocami
Tarta z ganache z białej czekolady i owocami jest taka pyszna! Kruche maślane ciasto, aksamitny rozpływający się w ustach krem z białej czekolady i orzeźwiające owoce. Idealne ciasto na lato. Składniki na formę:…
-
Serniczki na patyku, cheescakesticks
Serniczki na patyku to bardzo efektowne kawałki sernika nabite na patyczek do lodów, każdy w innej polewie i posypce. Gwarantuję Wam, że każdy będzie nimi zachwycony. Składniki na 12 szt: Spód: 170 g…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
