-
Serniczki na patyku, cheescakesticks
Serniczki na patyku to bardzo efektowne kawałki sernika nabite na patyczek do lodów, każdy w innej polewie i posypce. Gwarantuję Wam, że każdy będzie nimi zachwycony. Składniki na 12 szt: Spód: 170 g…
-
Tort z musem z mango i żelką truskawkową
Tort z musem z mango i żelką truskawkową składa się z kakaowego puszystego biszkoptu. Jest przełożony kremem z smaku ciemnych michałków, żelką truskawkową i egzotycznym musem o smaku mango. Polecam do musu dodać…
-
Zapiekane naleśniki z farszem mięsnym
Naleśniki z farszem mięsnym to pyszne, sycące danie z mięsa mielonego i warzyw. Całość zalana sosem beszamelowym i zapieczona z serem mozzarella. Składniki na 10 szt: Naleśniki: 200 g mąki pszennej 2 jajka…
-
Kurczak na płasko z warzywami
Kurczak na płasko z warzywami to propozycja na szybki i pyszny obiad dla całej rodziny. Mięso jest miękkie a skórka chrupiąca. Warzywa aromatyczne. Składniki dla 5-6 osób: 1 kurczak (ok. 2 kg) 170…
-
Blondie w pucharkach
Blondie w pucharkach to deserki z ciastem z białą czekoladą, frużeliną owocową oraz kremem śmietankowym. Bardzo efektowny i pyszny deserek. Składniki na 10 szt. (170ml): Ciasto: 150 g białej czekolady 150 g masła…
-
Ptysie z kruszonką
Ptysie z kruszonką to ostatnio bardzo modne ptysie z maślaną chrupiącą warstwą na wierzchu. Ptysie wypełniłam kremem waniliowym i posypałam kwaskowatymi malinami liofilizowanymi Składniki na 16 szt: 70 g masła 82% 200 ml…
-
Fale Dunaju
Fale Dunaju to dwukolorowe ciasto ucierane z wiśniami, budyniowym kremem i cienką warstwą czekolady. Składniki na formę o wym.: 34x 23 cm: Ciasto: 250 g masła 83% 200 g cukru 1 łyżka cukru…
-
Chleb mleczny
Chleb mleczny jest wykonany metodą tangzhong. Metoda ta polega na podgrzaniu wody i mąki do temperatury 65*C aż powstanie tzw. kleik. Taki rodzaj starteru jest dodawany do ciasta właściwego. Dzięki temu zabiegowy ciasto…
-
Ciasteczka kwiatuszki z marmoladą
Ciasteczka kwiatuszki z marmoladą to ciasteczka mojego dzieciństwa. Pamiętam je z tą ciągnącą marmoladą po środku. Te ciasteczka są niezwykle maślane i rozpływają się w ustach. Składniki na 25-30 szt: 200 g masła…
-
Tort czekoladowy z frużeliną wiśniową
Tort czekoladowy z frużeliną wiśniową jest obłędnie pyszny bo ma dwa rodzaje kremu oraz frużelinę wiśniową która przełamuje słodycz. Zachwyci czekoladoholików bo jest absolutnie wspaniały. Składniki na śr. 18 cm Biszkopt: 5 jajek…