-
Domowy kebab
Od dawna chodziła mi po głowie myśl żeby zrobić kebab jak z budki. Zrobiłam, zjadłam i określiłam go mianem najlepszego jaki jadłam. Oczywiście jest to domowy kebab drobiowy, bo niestety nie mam dostępu…
-
Odrywane bułeczki z czosnkiem i ziołami
Miękkie, aromatyczne i ekstra podzielne bułeczki z ziołowym nadzieniem i serem. Idealne na kolację, podwieczorek a nawet na imprezę ze znajomymi. Składniki na formę o śr. 26-28 cm 10 g świeżych drożdży 270…
-
Grzanki czosnkowe
Grzanki czosnkowe pasują idealnie do każdej zupy- krem ale również do barszczu. Uwielbiam ich smak i chrupkość. Można je zrobić z wszelkiego rodzaju pieczywa. Może być to pieczywo graham lub po prostu pszenne.…
-
Spaghetti z cukinią i pieczarkami
Spaghetti z cukinią i pieczarkami to bardzo szybki obiad z zaledwie kilku składników. Syte danie mimo że jest całkowicie bez mięsa. Składniki: 300 g makaronu spaghetti 1 mała cebula 2 łyżki oliwy 1…
-
Zakwas na żurek
Już niedługo będziemy gotować żurek wielkanocny, warto więc już zastawić zakwas na żurek, a później zamknąć w butelce i postawić w lodówce. Do zrobienia zakwasu na żurek potrzebujemy paru składników, a smak żurku…
-
Chlebki Naan z patelni
Chlebki Naan to pieczywo z kuchni hinduskiej. Często podaję je kiedy robię dla męża curry lub jakieś ostre sosy. Smażę je na suchej patelni i są miękkie i puszyste Składniki na 6 szt:…
-
Kurczak Masala
Kurczak Masala proste i szybkie danie z kuchni indyjskiej, które przy niewielkim wysiłku odwdzięcza się nam kawałkami kurczaka w aromatycznym sosie. Dzięki pieczeniu kawałków kurczaka w marynacie jogurtowej w piekarniku, mięso jest bardzo…
-
Pieczone ziemniaczki, chrupiące
Pieczone ziemniaczki są znacznie smaczniejsze od gotowanych, mają natomiast jedną wadę… Można ich zjeść kilogram. Jako dodatek polecam sos śmietanowy który smakuje wybornie Składniki: 1 kg ziemniaków 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy…
-
Pizza Brot
Dziś mam dla Was przepis na coś dobrego. Przekąskę do wina lub jako dodatek do zup albo gulaszu. Nazywa się to „pizza brot” a przynajmniej tak to nazywaliśmy kiedy pracowałam jeszcze w niemieckiej…
-
Calzone
Największym fanem calzone jest mój mąż. Może wrzucić do środka co tylko ma w lodówce. To jego Calzone jest zawsze wypełnione po brzegi. Ja, osobiście wolę parę składników, które idealnie współgrają w całość.…