-
Pierożki Gyoza
Pierożki Gyoza to tradycyjne japońskie pierożki wypełnione aromatycznym, soczystym i lekko pikantnym farszem mięsno- warzywnym. Pierożki wstępnie są podsmażane na patelni a następnie podlane wodą parują się pod przykryciem. Dzięki tej metodzie są…
-
Kotlety mielone z indyka nadziewane pieczarkami
Kotlety mielone z indyka nadziewane pieczarkami to moja wariacja na temat kotletów mielonych. Są super soczyste i dzięki aromatycznym pieczarkom nabierają charakteru. Składniki na 8 szt: 600 g mięsa mielonego z indyka 1…
-
Kofty z grilla
Kofty z grilla to bardzo aromatyczne i przyprawione w orientalnym stylu mięso. Usmażone na bezdymnym grillu marki Lotus jest soczyste i równo wysmażone z lekkim dymnym posmakiem. Składniki na 6 szt: 500 g…
-
Zapiekane naleśniki z farszem mięsnym
Naleśniki z farszem mięsnym to pyszne, sycące danie z mięsa mielonego i warzyw. Całość zalana sosem beszamelowym i zapieczona z serem mozzarella. Składniki na 10 szt: Naleśniki: 200 g mąki pszennej 2 jajka…
-
Pieczone klopsiki z sosem jogurtowo- koperkowym
Pieczone klopsiki z sosem jogurtowo- koperkowym to delikatne, soczyste kuleczki mięsne a do nich podaję sos na bazie bulionu, jogurtu i koperku. Tworzą idealne połączenie z ryżem i marchewką 🙂 Składniki dla 4…
-
Pierożki Pielmieni
Pielmieni to rosyjskie pierożki z aromatycznym mięsnym nadzieniem. Świetnie pasują dodane do rosołu, okraszone cebulką podsmażoną na maśle czy mięsnym ciemnym sosem. Składniki na 80 szt: Ciasto: 500 g mąki pszennej 450 lub…
-
Cannelloni z warzywami i mięsem mielonym
Cannelloni z warzywami i mięsem mielonym to makaronowe rurki wypełnione farszem z mięsa mielonego i warzyw a całość zalana sosem pomidorowym. Przepyszne i sycące danie. Składniki dla 5 osób: 250 g makaronu cannelloni…
-
Rolady z kaczki z suszonymi owocami
Rolady z kaczki z suszonymi owocami to filet z kaczki wypełniony farszem z mięsa mielonego i suszonych śliwek i moreli. Polecam suszone owoce marki Bakal bo są niezwykle miękkie i aromatyczne. Do rolady…
-
Zapiekanka makaronowa z pulpecikami mięsnymi
Zapiekanka makaronowa z pulpecikami mięsnymi to rodzaj potrawy która nie wygląda dobrze, ale wyśmienicie smakuje. Kuleczki mięsne, makaron i warzywa wszystko zalane sosem serowym. Wyszło pysznie. Składniki dla 5 osób: Mięso: 500 g…
-
Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Cukinia faszerowana mięsem mielonym smakuje rewelacyjnie dzięki dobrze przyprawionemu farszowi. Zapieka się ją w piekarniku posypaną serem lub posypuje serem feta już po upieczeniu. Świetnie smakuje podawana z ryżem. Składniki dla 4 osób:…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
