-
Żeberka pieczone w marynacie i piwie
Żeberka w aromatycznej marynacie. Są miękkie i rozpływające się w ustach. Dodatkowym atutem jest soczyste mięso. Myślę, że dla każdego fana żeberek będzie to prawdziwa uczta. Składniki: 1,2 kg żeberek wieprzowych 1 łyżka…
-
Odrywany chlebek ziołowo- serowy
Odrywany chlebek ziołowo- serowy to hit na każdej imprezie w ogrodzie, grillu czy nawet na kolacji:) Puszyste, maślane ciasto z dużą ilością ziół, pieczonego czosnku i sera, który na ciepło się ciągnie podczas…
-
Słodkie rogaliki w dwóch kolorach
Słodkie rogaliki w dwóch kolorach, które po upieczeniu można nadziać konfiturą morelową lub kremem czekoladowym. Bardzo długo utrzymują świeżość i smakują wybornie. Składniki na 12 szt: 500 g mąki 150 ml mleka 150 ml…
-
Rolada drożdżowa z kurczakiem i brokułami
Rolada drożdżowa z kurczakiem i brokułami to ciasto drożdżowe z bogatym farszem. Kremowy kurczak w sosie, brokuły i dużo sera powodują, że ciasto jest wilgotne i smakuje wybornie. Składniki na 2 szt: Ciasto:…
-
Keks z suszonymi owocami
Keks z suszonymi owocami to ciasto z dużą ilością suszonych owoców. Pachnie pomarańczową skórką i pomarańczowym lukrem. Składniki na formę o wym.10x 21 cm: 120 ml oleju rzepakowego 130 g cukru 3 jajka…
-
Szarpana wieprzowina
Szarpana wieprzowina to pieczona karkówka wcześniej zamarynowana. Mięso powinno być tak miękkie, że po rozszarpaniu widelcem utworzy „nitki”. Mięso zalewamy sosem na bazie ketchupu. Świetnie smakuje jako dodatek do burgera z domową bułką…
-
Kurczak hasselback
Kurczak hasselback to kurczak nacinany (podobnie jak szwedzkie ziemniaczki) i wypełniony farszem ze szpinaku i serka, papryki i posypany mozzarellą. Mięso jest bardzo soczyste i aromatyczne. Składniki dla 4 osób: 2 duże filety…
-
Kapuśniaczki
Kapuśniaczki to miękkie bułeczki wypełnione farszem z ugotowanej kiszonej kapusty okraszonej cebulką podsmażoną na maśle. Są przepyszne i idealnie komponują się z kubkiem gorącego barszczyku. Składniki na 50 szt: Ciasto: 250 ml mleka…
-
Rogale z makiem
Rogale z makiem to idealne pieczywo na śniadanie. Są niezwykle puszyste i mleczne. Idealne na wytrawnie lub na słodko. Składniki na 8 szt: 250 ml mleka 3,2% 15 g świeżych drożdży 25 g…
-
Faworki
Faworki inaczej chrust to wypiek obowiązkowy na tłusty czwartek. Lekkie, delikatne i rozpływające się w ustach kruche ciasteczka o fantazyjnych kształtach koniecznie muszą zostać oprószone cukrem pudrem 🙂 Składniki: 300 g mąki pszennej…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
